JI Pays d'Aix - Le blog des Jeunes Identitaires du Pays d'Aix - histoire_et_culture_provencale

Ne pas se tromper de drapeau provençal !

noreply@ (JI Pays d'Aix) — Mon, 07 Jul 2008 02:39:00 +0200

Le drapeau d'origine catalane, d'or aux quatre pals rouges verticaux, omniprésent sur les frontons de la plupart des hôtels de ville des communes de Provence et sur le logo de la région PACA, est nettement plus célèbre et répandu que le drapeau provençal azuré à lys d'or surmonté d'un lambel rouge à trois pendants. Et pourtant, ce dernier est l'étendard le plus adéquat à notre province. En effet, le premier est une adaptation à l'identique du blason de la Catalogne (le comte catalan Raymond-Bérenger de Barcelone obtient la Provence en 1125 par mariage avec Douce de Gévaudan, descendante de Guillaume 1er dit le Libérateur, qui fit de la Provence une principauté indépendante suite à sa libération en 973). Quant au second, il provient de la maison d'Anjou (branche des Capétiens), dont l'un des fils, Charles 1er de Sicile dit Charles d'Anjou, frère de Louis XI dit Saint Louis (roi de France de 1226 à 1270), obtint la Provence en 1246 par mariage avec Béatrice de Provence, l'une des quatre filles de Raymond-Bérenger V. Alors que le drapeau or et écarlate dit "provençal" est presque identique à celui de la Catalogne (celui-ci a quatre pals horizontaux), le drapeau azur à fleur de lys nous rappelle l'appartenance de la Provence à la France et la solidité de ces liens. En effet, la Provence n'a pas été "annexée" ou "rattachée" comme tant d'autres provinces mais "unie" à la France, c'est la doctrine du co-Etat : la Provence conserve toutes ces libertés et franchises, son autonomie institutionnelle et se voit garantir le respect de ses spécificités malgré l'uniformisation juridique et politique du Royaume de France (situation enviable !) qui se poursuivra jusqu'à la Révolution en 1789.

Malgré les liens tissés par Frédéric Mistral et les premiers Félibres avec la Catalogne, le fondateur du Félibrige reconnaîtra le drapeau azur à fleur de lys dans ses Mémoires et récits (1906) :

Mais de tout ce monde-là, ce qui m'engageait le plus, c'etait la fleur des "glais". C'est une grande plante qui croit au bord des eaux par grosses touffes, avec de longues feuilles cultriformes et de belles fleurs jaunes qui se dressent en l'air comme des hallebardes d'or. Il est à croire même que les fleurs de lys d'or, armes de France et de Provence, qui brillent sur le fond d'azur, n'etaient que des fleurs de glais : "fleur de lys" vient de "fleur d'iris", car le glais est un iris, et l'azur du blason représente bien l'eau où croît le glais.

Cependant, les gardiens auto-proclamés de l'identité provençale et de la mémoire de Frédéric Mistral, vieux régionalistes de gauche ramollis et francophobes (mais fervents immigrationistes car ces messieurs préféreront toujours Mohamed, fraichement débarqué du bled, à Jean-Paul, coupable d'être "fier d'être français") mettront en avant le drapeau d'origine catalane pour marquer leur haine de la France. Voila le pourquoi du comment... Enfin, pour clore d'avance toute polémique, on notera qu'il est anormal que le drapeau "provençal" choisi par la plupart des mairies de Provence pour orner leurs frontons et par la région PACA pour se constituer un logo soit le drapeau d'origine catalane alors que même le motif du blason officiel de Provence, reconnu comme tel, est identique à celui du drapeau provençal bleu azur à fleur de lys (un bon point toutefois au très bel hôtel de ville de Meyreuil qui fait fièrement cohabiter les deux drapeaux !). Par conséquent, il serait donc logique que le drapeau provençal fleur de lysé soit également reconnu comme drapeau officiel et puisse, à ce titre, flotter aux côtés des drapeaux tricolore et européen. On se consolera toutefois en songeant au fait que le fier et noble drapeau azuré n'ait pas été souillé par une introduction dans le logo de la région "PACA", monstre bureaucratique coupé du pays réel puisqu'il tend à confondre Provence et Pays niçois, deux patries charnelles soeurs mais aux identités propres.

Sans pour autant rejeter le drapeau or et écarlate catalan, auquel nous sommes historiquement attachés, nous reconnaissons le drapeau azur à fleur de lys et à lambel de gueules comme le véritable drapeau de la Provence, semblable à aucun autre étendard de quelque province de France que ce soit. C'est le drapeau spécifique de la Provence.

Un tempérament de provençal

noreply@ (JI Pays d'Aix) — Mon, 30 Jun 2008 21:52:00 +0200

Les Provençaux sont généralement mieux faits de leurs personnes que les autres peuples de France et beaucoup plus agiles. Leur humeur est des plus gaies et leur esprit propre aux affaires et aux sciences quand il s'en trouve qui s'attachent à l'étude, dont les chaleurs de l'été et la douceur de l'hiver ne contribuent pas peu à les détourner... Leur vivacité ne leur permet pas de penser avant d'entreprendre... Il est vrai qu'après qu'ils ont commis une faute et qu'on l'a leur fait reconnaitre, ils souffrent assez patiemment la pénitence que l'on veut leur imposer, mais sans se corriger à l'avenir.

Pierre Cardin Le Bret, intendant de Provence, 1698.

Figure identitaire : Gaspard de Besse

noreply@ (JI Pays d'Aix) — Sun, 15 Jun 2008 17:46:00 +0200

Gaspard Bouis fils de Jean Baptiste Ménager et de Thérèse Roux est né le 9 février 1757 à 2h de l'après-midi. Son parrain a été Gaspard Bouis. Un an après, son père mourrait, sa mère Thérèse se remariait en 1760 avec François Mourian et donna à Gaspard une demi-sœur Marie-Anne dont il fut le parrain à l'âge de 16 ans. Ce qui prouve que notre Gaspard eut une jeunesse sans histoire puisque seule son escapade au sommet de l'horloge nous est parvenue.

Les archives concernant Gaspard de Besse sont éparses et laissent dans l'ombre une grande partie de sa brève existance. Gaspard a vraisemblablement reçu une éducation bien au-dessus de sa condition puisqu'à son procès il s'exprima en français châtié, citant les auteurs latins et les philosophes de son siècle. On ignore comment le jeune Gaspard est devenu bandit de grand chemin mais la légende veut qu'il ait été révolté par le sort fait à une pauvre femme de la Valette, mère de quatre enfants, dont le mari était au bagne pour avoir trafiqué sur quelques kilos de sel. Gaspard aurait organisé l'évasion de cet homme ainsi que celle d'un de ses compagnons d'infortune.

C'est à ce moment-là que Joseph Augias et Jacques Bouilly seraient devenus les lieutenants de Gaspard.

Ce qu'on peut toutefois affirmer avec une quasi certitude c'est que la fiscalité injuste et inégalitaire de l'époque, la pression et les abus exercés sur le petit peuple par les Fermiers Généraux ont conduit Gaspard à s'attaquer aux riches pour redonner aux pauvres. Dans son repaire dans les impressionnantes gorges d'Ollioules, Gaspard renforce ses troupes en recrutant d'autres proscrits selon un code de l'honneur qui n'a pas peu contribué à la légende du "bandit au grand coeur" : toute violence gratuite est interdite. On ne s'attaquera qu'aux nobles, aux usuriers, aux collecteurs d'impôts et aux gabelous. On ne touchera pas aux paysans ni aux pauvres. Tout butin sera divisé en deux parts : la plus grande réservée au trésor de guerre et destinée à être redistribuée aux indigents, l'autre part minutieusement et également partagée entre les brigands de la bande. La légende prétend que Gaspard n'a tué qu'une seule fois : il aurait abattu de sa main un de ses hommes qui aurait coupé le doigt d'une dame pour lui voler sa bague. D'où la réputation universelle de Don Juan qui entoure le personnage de Gaspard. Parfaitement renseigné sur les convois qui transitent entre Marseille et Toulon - on a longtemps dit que Cuges aurait été la capitale du brigand - Gaspard de Besse a sans aucun doute bénéficié de la complicité objective des petites gens, en particuliers des villageois de Cuges, ravis des coups portés à leurs oppresseurs.

Sa fière allure, le soin qu'il prend de sa personne lui assure un succès certain auprès des dames et pas seulement celles du peuple, même celles qu'il détrousse garde un bon souvenir de lui.

Sa devise était : "Effrayez, mais ne tuez jamais". Son QG aurait été une grotte du Mont Vinaigre. Arrêté dans les Maures en juin 1779 il s'évade moins d'un an après, grâce à la complicité de la fille du geôlier de la prison de Draguignan. On lui attribue aussi la libération d'une colonne de galériens qui viendront grossir les rangs de la bande. Séducteur, rigolard, il épargne les petites gens qu'il arrête par inadvertance, allant jusqu'à leur distribuer des subsides, ce qui lui vaut son surnom de Robin des bois. L'auberge des Adrets (sur l'actuelle Nationale 7) est son centre d'information. C'est un relais de poste, un passage obligé, où les voyageurs s'arrètent pour laisser reposer leur monture ou pour en changer. Face à l'auberge, les bâtiments abritent le fourrage et les équipages, soit 40 chevaux et 8 paires de boeufs. Un "espion" anonyme de la bande de Gaspard repère les voyageurs argentés : il lui suffit d'aller prévenir le restant de la troupe au galop. Les diligences suivaient alors le chemin (GR51) qui, partant de la N7 au carrefour du logis de Paris, passe devant la maison forestière du Malpey. Une embuscade est tendue. Les voyageurs sont détroussés, surtout les collecteurs d'impôts que Gaspard de Besse affectionne particulièrement.

Justicier au grand coeur, Gaspard laisse à ses contemporains, nottament à l'autorité, une impression d'omniprésence. Il est évident que le pouvoir central comme le pouvoir local ne peuvent rester longtemps sans réagir et laisser s'installer ce contre-pouvoir populaire, semant dans la tête du peuple des idées pré-révolutionnaires. Toutes les forces sont mobilisées pour capturer le hors-la-loi qui menace l'ordre social établi. Avec la complicité active de ceux dont il est devenu le héro, Gaspard va faire courir les gendarmes. Il sera néanmoins capturé sur une dénonciation (on a parlé d'une femme jalouse) en novembre 1779. Il s'évade en mars 1780 et reprend de plus belle ses expéditions punitives. Gaspard est à nouveau capturé en octobre. Cette fois, c'est la fin. Pour éviter les manifestations populaires, Gaspard est transféré à Aix. Son procès commence aussitôt et dure près d'un an. Pour sa défense, Gaspard plaide sa non-violence et sa soif de justice. Mais Gaspard est trop en avance sur son temps et le verdict sera impitoyable : la mort pour celui qui ne l'avait jamais donnée. Le 25 octobre 1781, une foule immense se presse dans les rues d'Aix pour accompagner son héros au supplice. Avec une grande dignité, vêtu de ses plus beaux habits comme s'il allait à la fête, Gaspard marche à la mort la tête haute en saluant la foule. Il avait à peine 25 ans.

Les gens de Cuges racontaient autrefois que Gaspard de Besse, condamné à être roué vif, avait subi son supplice sur la place de l'église vers 1800. Ailleurs, on racontait qu'il était mort à Draguignan. Tout le monde disait l'avoir connu ou rencontré. Ses mille exploits contés aux quatre coins de la Provence en ont fait un personnage de légende.

A lire : Gaspard de Besse : 1757-1781 Brigand de France, Héros de Provence de Jean Siccardi.

Frédéric Mistral et la Révolution française

noreply@ (JI Pays d'Aix) — Sat, 07 Jun 2008 20:23:04 +0200

Frédéric Mistral (1830-1914), Félibre des Félibres, héros et patriote provençal, était aussi un farouche opposant aux crimes de la Révolution française et à ce titre un fervent défenseur de nos traditions. Dans Mémoires et récits, il s'en prend à la barbarie sans bornes de ceux qui ont voulu créer par la guillotine et la délation (que l'on retrouvera plus tard, dans les heures les plus sombres de notre histoire...) un "Homme nouveau" pour en finir une bonne fois pour toutes avec la France et son passé, ses coutumes, ses croyances, bref son identité. Une leçon à méditer et à réciter à tous ceux qui n'ont pas encore pris conscience de la nature totalitaire (au sens propre du terme : c'est-à-dire qui vise à envahir tous les domaines de la société) du pseudo "anti-racisme" véhiculé par les lobbies et ses collabos dans les médias, en politique et ailleurs. Du 19ème siècle à aujourd'hui : nous sommes déterminés à rester nous mêmes et à ne pas suivre les premiers faux prophètes qui voudraient nous emmener à marche forcée vers le "Progrès" et les "lumières". Contre les fanatismes idéologiques, le réveil des identités !

[...] mon père gravement prit la parole et dit :

_ La République, je l'ai vue une fois. Il est à souhaiter que celle-ci [NDLR : Mistral évoque ici les événements de 1848 et de la naissance de la seconde République] ne fasse pas des choses atroces comme l'autre. On tua Louis XVI, et la reine son épouse ; et de belles princesses, des prêtres, des religieuses, de braves gens de toutes sortes, on en fit mourir en France, qui sait combien ? Les autres rois, coalisés, nous déclarèrent la guerre. Pour défendre la République, il y eut la réquisition et la levée en masse. Tout partit : les boiteux, les mal conformés, les borgnes, allèrent au dépôt faire de la charpie. Je me souviens du passage des bandes d'Allobroges [NDLR : selon le Larousse, "C'est un Allobroge" s'emploie comme nom propre ou commun pour désigner "un homme grossier, barbare, d'un esprit lourd et inculte."] qui descendaient vers Toulon : "Qui vive !" - "Allobroge !" L'un d'eux saisit mon frère, qui n'avait que douze ans, et sur sa nuque leva son sabre nu : "Crie Vive la République ! lui fit-il, ou tu es mort !" Le pauvre enfant cria, mais son sang de tourna et il en mourut. Les nobles, les bons prêtres furent obligés d'émigrer pour échapper à la guillotine [...] On pilla les châteaux, on brisa les croix, on fondit les cloches. Dans les églises on éleva des montagnes de terre, où l'on planta des pins, des genèvriers, des chênes nains. Dans la nôtre, à Maillane, était tenu le club ; et si vous négligiez d'aller aux réunions civiques, vous étiez dénoncés, notés comme suspects. Le curé, qui était un poltron et un pleutre, dit un jour du haut de sa chaire (je m'en souviens car j'y étiais) : "Citoyens, jusqu'à présent, tout ce que nous vous contions, ce n'était que mensonges." Il fit frémir d'indignation ; et s'ils n'avaient pas eu peur, les gens, les uns des autres, on l'aurait lapidé. [...] Enfin, on avait aboli les fêtes et les dimanches, et chaque dixième jour, qu'on appelait le décadi [sic !], on adorait en grande pompe la déesse RAISON.

Frédéric Mistral, Mémoires et récits

L'Empèri dóu Soulèu - L'Empire du Soleil

noreply@ (JI Pays d'Aix) — Wed, 28 May 2008 13:12:00 +0200

Pèr d'obro magnifico
S'esmouvié la nacioun
E fasian, pacifico,
Uno revoulucioun.
Au grand calèu
Abrant nòstís audàci,
Foundavian dins l'espàci
L'Empèri dóu Soulèu.
__________

Par des œuvres magnifiques
La nation se remuait
et nous faisions, pacifique,
Une révolution :
Au grand flambeau
Allumant nos audaces,
Nous fondions dans l'espace
L'Empire du Soleil.

Frédéric Mistral, Font-Ségugne, le 23 mai 1904

Figure identitaire : Frédéric Mistral

noreply@ (JI Pays d'Aix) — Tue, 22 Apr 2008 11:54:00 +0200

Le grand poète de la Renaissance méridionale (une vingtaine d'oeuvres) est né à Maillane, le 8 septembre 1830, il prit à vingt-et-un ans "la résolution de relever de raviver en Provence le sentiment d'appartenance qu'il voyait s'annihiler sous l'éducation antinaturelle de toutes les écoles, de provoquer cette résurrection par la restauration de la langue naturelle et historique du pays et de rendre la vogue au provençal par l'influx et la flamme de la divine poésie". En prolongement des congrès de poètes d'Arles (1852) et d'Aix (1853), il fonde avec six de ses amis le Félibirge en 1854. Il publie en 1859 Mirèio, suivra l'éclatant hommage de Lamartine qui y consacre tout son 40e Entretien et la popularisation de l'oeuvre par l'opéra de Gounod.

L'Anthologie du Félibrige nous dit : "Il ne faut pas oublier que Mistral n'est pas seulement un grand poète : organisateur, diplomate, politique à larges vues d'ensemble, il est aussi un savant. Son Lou Trésor dou Félibrige, immense et complet de recueil de la langue d'Oc, a excité l'admiration de tout le monde intellectuel, et l'Institut lui a accordé un prix de 10 000 francs. En 1904 le prix Nobel de littérature lui est décerné, il en emploiera le montant au développement Arlaten, où depuis 1898, il réunit tout ce qui se rattache à la vie familière, aux coutumes, aux moeurs de la Provence". Le Museon Arlaten, lieu de mémoire, véritable sanctuaire de la civilisation provençale, est l'un des tous premiers grands musées d'ethnographie régionale.

Frédéric Mistral, de son vivant, connaît la reconnaissance de la nation et du peuple. Il reçut un triomphe en entrant dans le théâtre antique d'Arles, il assista à l'inauguratiuon de sa statue, le Président de la République lui rendit visite en 1913 à Aix, les étudiants dételèrent sa voiture s'exclamant : "Les chevaux tirent les hommes, les hommes portent les dieux !".

Lorsque survint le jour de sa mort à la veille de la Grande Guerre, le 25 mars 1914, un véritable deuil national s'installe, les drapeaux sont en berne et le glas retentit dans toutes les villes de Provence.

Aujourd'hui Mistral est traduit dans vingt-cing langues et cent-quatre-vingt universités dans le monde enseignent la langue d'Oc.

Des plaques commémoratives, une rue et une statue au Parc Jourdan témoignent de la fidélité de la ville d'Aix à la mémoire de Frédéric Mistral.

Les arbres aux racines profondes sont ceux qui montent haut.

Quand le Bon Dieu en vient à douter du monde il se rappelle qu'il a créé la Provence.

(Frédéric Mistral)

973 : la Libération de la Provence

noreply@ (JI Pays d'Aix) — Sun, 20 Apr 2008 12:37:00 +0200

En 838, les Sarrasins font irruption dans les eaux de Marseille, saccagent la ville et se retirent emmenant de nombreux captifs (hommes, femmes, enfants réduits à l'état d'esclaves ou jetés à la mer). Pendant une trentaine d'années, Marseille et les environs d'Arles subissent les assauts réguliers des maures. Le coup d'arrêt vient de la détermination sans faille des évêques d'Arles (Rolland) et de Marseille (Babon) qui élèvent des fortifications imprenables. Mais le danger resurgit à l'est : les Sarrasins prennent le Massif des Maures qui surplombe le Golfe de Saint-Tropez. Durablement installés, ils lancent des raids fréquents sur la Basse-Provence puis étendent leur zone de pillage à la Haute-Provence et enfin aux Alpes toutes entières. Ils saccagent les monastères, rasent des villages, barrent des routes... La "plaie provençale" devient alors une "gène internationale" (selon J-P Poly).

Juillet 972, les Sarrasins commettent une erreur qui va leur coûter très cher : l'enlèvement de l'abbé Maïeul de Cluny. Celui-ci fait l'objet d'un culte très fort dans toute la Provence, il est le conseiller privilégié d'Hugues Capet, duc puis Roi des Francs (940-996), il a aussi l'oreille de la cour du Roi de Germanie et intervient jusque dans le querelles privées de la famille impériale. On lui proposa le siège pontifical à la mort de Benoît VI mais il refusa jugeant qu'il serait plus utile auprès de ses moines et de son abbaye qu'il a contribué à faire connaître par son rayonnement sans égal. Initialement, les moines et l'aristocratie provençale vont payer la rançon exigée et les Sarrasins libèreront l'abbé.

Mais son enlèvement a soulevé un émoi populaire et une volonté d'en finir une fois pour toutes avec l'envahisseur, les Provençaux appellent alors le comte de Provence Guillaume 1er à lancer une guerre de libération contre les Sarrasins "au nom de Maïeul". Après avoir levé une armée qui comptera également des soldats du Bas-Dauphiné et de Nice, aidé de son frère Roubaud et d'Ardouin, maquis de Turin, Guillaume traque les Sarrasins et les écrase à la bataille de Tourtour en 973. Retranchés dans la forteresse de la Garde-Freinet (aujourd'hui dans l'agglomération de Draguignan), les Sarrasins sont chassés vers une forêt voisine, la forteresse est rasée et les quelques survivants seront tués ou fait prisonniers (dont certains seront baptisés et convertis).

A la différence de Rodolphe III, qui abandonna la Provence au mains des Sarrasins, Guillaume 1er, dit le Libérateur, surnommé le Grand, le Père de la Patrie, affirma sa volonté de résistance et restera dans les mémoires comme l'héroïque sauveur de la Provence. Guillaume devient alors marquis de la Provence arlésienne puis prince de toute la Provence qui devint une principauté indépendante. En plus d'une guerre de libération, on parle donc d'une guerre d'indépendance : c'est grâce à cette bataille décisive du Tourtour que les Sarrasins seront définitivement expulsés de Provence. Les terres conquises par Guillaume seront distribuées au clergé et à ses officiers. C'est du partage de ces terres, après la défaite des Sarrasins, que date, en Provence, la naissance bien tardive de la féodalité.

Devenu très pieux à la fin de sa vie, Guillaume le Grand restitue de nombreux biens à l'Eglise, dont les anciens domaines de l'évêché de Fréjus et, en surplus, le village du Pujet. Il rendit également de nombreux et vastes domaines de Camargues au monastère Saint-Jean d'Arles. Enfin, en 993, il prend l'habit monastique, fait de généreuses offrandes à l'abbaye de Cluny et s'éteint entre les bras de Saint Maïeul, entouré de la multitude de ces fidèles sujets.

L'hymne de la Provence : Coupo Santo !

noreply@ (JI Pays d'Aix) — Thu, 24 Jan 2008 20:00:00 +0100

Avant le match de rugby du RCT, les Spartiates des tribunes du Stade Mayol à Toulon chantent notre hymne le Coupo Santo !

Paroles de Coupo Santo :

Prouvençau, veici la Coupo
Que nous vèn di Catalan ;
A-de-rèng beguen en troupo
Lou vin pur de noste plant.

Coupo Santo
E versanto
Vuejo à plen bord
Vuejo abord
Lis estrambord
E l'enavans di fort !

D'un vièi pople fièr e libre
Sian bessai la finicioun ;
E, se toumbon li Felibre
Toumbara nosto nacioun.

D'uno raço que regreio
Sian bessai li proumié gréu ;
Sian bessai de la patrìo
Li cepoun emai li priéu.

Vuejo-nous lis esperanço
E li raive dóu jouvènt,
Dóu passat la remembranço
E la fe dins l'an que vèn.

Vuejo-nous la couneissènço
Dóu Verai emai dóu Bèu,
E lis àuti jouïssènço
Que se trufon dóu toumbèu.

Vuejo-nous la Pouësio
Pèr canta tout ço que viéu,
Car es elo l'ambrousìo
Que tremudo l'ome en diéu.

Pèr la glòri dóu terraire
Vautre enfin que sias counsènt
Catalan, de liuen, o fraire,
Coumunien tóutis ensèn !

Traditionnellement, on ne chante que le premier, le second et le dernier couplet. Pour le dernier couplet, il est coutume de se lever et de la chanter debout, plus lentement, avant de reprendre le tempo de départ pour le dernier refrain (plus rapide).

Histoire du Coupo Santo :

C'est en 1867 que les Catalans offrirent aux Félibres provençaux une coupe d'argent en témoignage de gratitude pour l'accueil fait au poète catalan Victor Balaguer, expatrié pour raisons politiques, et aussi pour marquer l'amitié, toujours vive entre les deux provinces.

A la fin du banquet, à Avignon, Mistral lança un hymne pour remercier. Celui-ci est devenu l'hymne de la Provence, toujours chanté dans les cérémonies félibréennes.

La coupo, de forme antique, est une conque supportée par un palmier contre lequel s'appuient deux statuettes. L'une représente la Catalogne, l'autre la Provence. Elle fut faite grâce à une souscription de 1800 signatures et par le statuaire Fulconis qui ne voulut pas être payé lorsqu'il apprit le but patriotique de l'objet.

Au pied de chaque figurine, il y a les armoiries qui la désignent. On peut lire autour de la conque :

Présent offert par les patriotes catalans aux félibres provençaux pour l'hospitalité donnée au poète Catalan Victor Balaguer - 1867

Et sur le socle sont finement gravés les vers :

On la dit morte

Mais moi je la crois vivante.

V.Balaguer

Ah! si on savait me comprendre !

Ah! si on voulait me suivre !

F.Mistral

Je bois : à la Catalogne, notre sœur ! à l'Espagne, notre amie ! à la France, notre mère !

Frédéric Mistral, discours de Saint-Rémy, 1868

Ecoutez la version du Coupo Santo chantée par Patric (voir aussi notre radio-blog)

En savoir plus sur le Félibrige et Frédéric Mistral

Les assiégés de Saint-Michel

noreply@ (JI Pays d'Aix) — Wed, 09 Jan 2008 22:45:00 +0100

[...] Et l'abbaye des Pères Blancs était devenue si populaire que, quand la République fit fermer les couvents (1880), un millier de paysans ou d'habitants de la plaine vinrent s'y enfermer pour protester en personne contre l'exécution des décrets radicaux. Et c'est alors que nous vîmes toute une armée en marche, cavalerie, infanterie, généraux et capitaines, venir, avec ses fourgons et son attirail de guerre, camper autour du couvent de Saint-Michel-de-Frigolet, et sérieusement, entreprendre le siège d'une citadelle d'opéra-comique, que quatre ou cin gendarmes auraient, s'ils avaient voulu, fait venir à jubé.

Il me souvient que le matin, tant que dura l'investissement, - et il dura toute une semaine, - les gens partaient avec leurs vivres et allaient se poster sur les coteaux et les mamelons qui dominent l'abbaye pour épier, de loin, le mouvement de la journée. Le plus joli, c'étaient les filles de Barbentane, de Boulbon, de Saint-Remy ou de Maillane, qui, pour encourager les assiégés de Saint-Michel chantaient avec passion, et en agitant leurs mouchoirs :

Provençaux et catholiques

Notre foi, notre foi, n'a pas failli :

Chantons, tous tressaillants,

Provençaux et catholiques

Tout cela, mêlé d'invectives, de railleries et de huées à l'adresse des fonctionnaires, qui défilaient farouches, là-bas, dans leurs voitures.

Frédéric Mistral, Mémoires et récits

L'histoire de l'abbaye de Saint Michel de Frigolet a été très tourmentée, et les bâtiments ont même été vendus comme biens nationaux durant la Révolution. Transformée en pensionnat, elle accueillit alors parmi ses élèves le célèbre auteur provençal Frédéric Mistral. Redevenue abbaye en 1856, elle connut néanmoins d'autres moments difficiles. Ainsi, au début du XXe siècle, la politique anticléricale du gouvernement aboutira en 1903 à l'expulsion de la communauté religieuse de Saint Michel de Frigolet. Les chanoines ne retrouveront leur abbaye qu'en 1922.

source : net-provence.com

Les treize desserts du Noël provençal

noreply@ (JI Pays d'Aix) — Mon, 24 Dec 2007 01:00:00 +0100

Ce jour là, sur la table, trois chandelles brillaient, et si parfois la mèche tournait devers quelqu’un, c’était de mauvaise augure. A chaque bout dans une assiette, verdoyait du blé en herbe qu’on avait mis à germer dans l’eau le jour de la sainte Barbe. Sur la triple nappe blanche, tout à tour apparaissaient les plats sacramentels : les escargots (…) la morue frite et le muge aux olives, le cardon, le scolyme, le céleri à la poivrade, suivis d’un tas de friandises réservées pour ce jour là.

Frédéric Mistral

Les desserts provençaux du souper de Noël sont au nombre de treize comme les convives de la Cène. Leur composition peut varier en fonction des régions, des cantons, des villes et même des familles :

- raisins séchés ;
- figues sèches ;
- amandes et noix ;
- prunes de Brignoles
- poires d’hiver et pommes ;
- cédrats confits ;
- confiture de coings et confiture de fruits au moût de raisin ;
- nougat blanc (noisettes, pignons et pistaches) et nougat noir (miel) ;
- cachat piquant (fromage blanc) ;
- fougasses ;
- bugnes frites ;
- galettes au lait parfumées au fenouil et au cumin ;
- pompe à huile pour saucer le vin cuit.

Après le gros souper qui se termine par un verre de ratafia, la maisonnée prend la route de l’église pour la messe de minuit. La porte n’est pas fermée à clef. On laisse sur la table la troisième nappe et les reliefs du repas afin que les anges et les défunts puissent se restaurer.

Les trois nappes représentent les trois personnages de la Trinité, le décor est éclairé de trois bougies. Chaque personne les allume, la plus âgée commençant. Selon les puristes, il faut sept plats au souper de Noël en souvenir des sept plaies du Christ crucifié. La pompe à huile est un pain de fête préparé à la maison mais cuit chez le boulanger. Il s’agit de l’huile d’olive qu’on ajoute à la pâte confectionnée de farine, de levain, de sucre, de cassonade et aromatisée de zeste d’orange et de citron. On la déguste trempée dans du vin cuit. Les quatre mendiants sont composés de quatre fruits secs. Leur couleur sombre rappelle celle des robes des ordres des mendiants. On raconte que les raisins secs symbolisent les Dominicains, les amandes les Carmes, les figues les Franciscains, les noisettes les Augustins.

Les treize desserts sont souvent accompagnés de ratafia de cerises et de Carthagène.

Il ne reste plus qu’à nouer les quatre coins de la troisième nappe pour en faire un baluchon et apporter aux pauvres les reliefs du souper.

source : Novopress